Moj profil

Primamljivo jelo na roštilju

40 minuta
88
Primamljivo jelo na roštilju

Gljive su toliko zavladale svijetom roštilja da ih se prvih hvataju i ljubitelji mesa, a vegetarijancima pak opravdavaju postavljanje roštilja! Primamljive bruschete mogu biti i za jedne i za druge – varirajte ih sa i bez slanine.

Gljive su toliko zavladale svijetom roštilja da ih se prvih hvataju i ljubitelji mesa, a vegetarijancima pak opravdavaju postavljanje roštilja! Primamljive bruschete mogu biti i za jedne i za druge – varirajte ih sa i bez slanine.

Sastojci

za
200 g bukovača
300 g rajčica
100 g slanine narezane na tanke ploške
8 šnita kruha
Za preljev
4 češnja češnjaka
1 žličica suhe majčine dušice
2 žlice limunova soka
2 žlice Vegete

Priprema

1.

Maslinovo ulje pomiješajte s protisnutim češnjakom, majčinom dušicom, limunovim sokom i Vegetom.

2.

Gljive dobro operite pod mlazom vode i posušite kuhinjskim ubrusom.

3.

Na zagrijanoj rešetki roštilja pecite gljive, na ploške narezane rajčice, slaninu i kruh.

4.

Na svaku šnitu kruha stavite plošku rajčice, malo gljiva, slaninu i prelijte s 1-2 žličice marinade.

Posluživanje

Poslužite uz čašu piva.

Savjet

Veće šampinjone prerežite napola, bukovačama uklonite tvrdi dio stručka, a rajčice narežite na deblje ploške.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)