Moj profil

Prhke štrudlice od dunja

577
Prhke štrudlice od dunja

Štrudlice sam pravila za posebnu priliku tj.Brankinu čajanku . Moguće je da već ima sličan recept ,ali neka se nađe i ovaj koji je već dugo zapisan u mojim bilješkama...

Štrudlice sam pravila za posebnu priliku tj.Brankinu čajanku . Moguće je da već ima sličan recept ,ali neka se nađe i ovaj koji je već dugo zapisan u mojim bilješkama...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g maslaca ili margarina po želji
250 ml kajmaka ,najbolje domaćeg ,ali u nedostatku istog može i masniji mileram
2 kašike šećera
500-550g brašna
još
marmelada od dunja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto da bude fino podatno i da se ne lijepi.Podijeliti ga na dva dijela i oblikovati kugle ,zamotati ih u prozirnu foliju i neka odmore u frižideru jedan sat.

2.

Prvu kuglu lagano pritisnuti prstima i onda je razvaljati oklagijom ,lagano ne pritiskati previše ,neka oklagija radi svoj posao.Na sami rub razvaljanog tijesta nanijeti marmeladu od dunja i smotati rolat.

3.

Dovoljno je samo jednom prebaciti pa odrezati štrudlu i tako ponoviti postupak dok ima tijesta.Tako uraditi i sa drugom kuglom.

4.

Dobijene rolate složiti u pleh obložen papirom i isjeći ih na male štrudlice.

5.

Štrudlice pečemo u prethodno ugrijanoj rerni na 180 oko 20 -25 minuta,da blago porumene i da smo sigurni da su se lijepo ispekle.

6.

Pečene i malo prohlađene štrudlice pospemo šećerom u prahu kojem smo dodali vanilin šećer.Kada su se potpuno ohladile prebacimo ih u kutiju.

7.

Napomena

Pod kajmakom ja podrazumijevam domaće kiselo vrhnje, jer se ovdje tako zove, tek dolazeći na coolku saznajem da je kajmak i nešto drugo.Draga Suna je u komentarima dodala da može i mladi kajmak i da je super.

Posluživanje

Bile su poslužene na Brankinoj čajanki i mislim da su se fino snašle u probranom društvu ostalih delicija koje su servirale druge gošće i sama Branka.....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+84

Pogledaj sve fotke