Moj profil

Preokrenuti sočni kolač s jabukama

30 minuta
156

Ispečeni kolač preokrenite na tanjur i uživajte u prefinoj kombinaciji jabuka, cimeta i vanilije.

Sastojci

100 g maslaca
120 g šećera kristal
Vanilin ekstrakt ili mahuna vanilije
prstohvat soli
125 ml mlijeka
1 kg jabuka
sladoled od vanilije (dekorativno)
Za karamel
60 g maslaca

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180° C, namastite maslacem kalup za kolač.

2.

Izmiksajte zajedno maslac i šećer, dodajte 3 jaja, cimet šećer, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo, sol, mlijeko i brašno. Umutite sve zajedno.

3.

Za umak: rastopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri i dodajte šećer. Nastavite miješati 30 sekundi ili dok se ne zapjeni.

4.

Prelijte umak u namašćeni kalup. Jabuke posložite po umaku u kružnom uzorku. Prelijte kolač tijestom po vrhu jabuka i zagladite vrh tijesta.

5.

Pecite pola sata na 180 °C. Kad je pečeno, pričekajte da se ohladi i stisne te ga okrenite na tanjur.

Posluživanje

Poslužite uz sladoled od vanilije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više