PRELIV ZA SALATU ''Zelena Boginja''

Name: PRELIV ZA SALATU ''Zelena Boginja''
Prep time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1 avokado; 1 kašika soka od limuna (ili više ako volite kiselo); 1 sveza svežeg peršunovog lišća (1 šolja kad je iseckano); 3 čena belog luka; 2 kašike sitno iseckanog crnog luka; 1/2 šolje čvrstog jogurta; 1 kašika maslinovog ulja; 1 kašičica inćuna (anchovy paste); po ukusu soli i bibera

5 minuta

Klasični Severno Američki preliv za salatu (''Green Goddess Dressing'') koji nikog ne ostavlja ravnodušnim

LelaRose

21.11.2011.

Sastojci

Sve mere su u šoljama od 2,5 dl

1 avokado

1 kašika soka od limuna (ili više ako volite kiselo)

1 sveza svežeg peršunovog lišća (1 šolja kad je iseckano)

3 čena belog luka

2 kašike sitno iseckanog crnog luka

1/2 šolje čvrstog jogurta

1 kašika maslinovog ulja

1 kašičica inćuna (anchovy paste)

po ukusu soli i bibera

Priprema

Sve sastojke staviti u dublju posudu i izmešati štapnim mikserom i voilà! Gotov fenomenalni preliv za salatu, namaz za hleb, dodatak uz meso..

JAKO dobro ide uz ribu!

Može da stoji u frižideru do nedelju dana.

Bon Appétit!

Napomena: ako napravite ovaj preliv za salatu, najbolje je kako sam već napisala u uputsvima, da stavite unutra jogurt. Ako ga, za koktel zabavu stavite kao namaz na preprženi hleb (kao na slici) bolje je da se umesto jogurta stavi KREM FREŠ, zbog gustine, jer će se jogurt vremenom razliti.

5

17.2.2014.20:41

Hoće, sigurna sam, dobro će se slagati! Uživaj!

17.2.2014.20:40

hvala, upravo trazim sos uz pohovane dagnje. neobican je a mislim da ce lijepo ici

22.11.2011.14:49

Hvala Tuzlanka! SVako ko ga proba se oduševi, a tako je jednostavan da se napravi! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)