Ovaj preliv pravim kada nemam mnogo vremena, uz dodatak salate, za pola sata imamo lep rucak!
Ovaj preliv pravim kada nemam mnogo vremena, uz dodatak salate, za pola sata imamo lep rucak!
Sastojci
Priprema
Sipati malo maslinovog ulja u dublji tiganj. Na hladno ulje staviti sitno iseckan beli luk pa na tihoj vatri zagrevati.
Kada luk pocne da dobija boju, dodamo belo pilece meso iseckano na kockice da se malo proprzi, pazimo da ne zagori, mesamo i dodamo so, malo bibera i vegete po ukusu.
Zatim nalijemo tecnu pavlaku, promesamo i ostavimo da se "krcka" na tihoj vatri oko 20 minuta uz povremeno mesanje.Ako vam se ucini da je gusto, slobodno dodati malo vode. Pred kraj, dodamo kiselu pavlaku, promesamo i kuvamo jos pet minuta.
Posluživanje
Obicno uz ovaj preliv skuvam spagete, ali jako lepo ide i uz integralni pirinac.
Moze se gore posuti parmezan ili naribati neki drugi tvrdi sir.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara