Moj profil

Praznična krem torta

65 minuta
88
Praznična krem torta

Jednostavna i lagano torta, ali ujedno bogato ukrašena, idelana za praznike, npr. za Božić!

Jednostavna i lagano torta, ali ujedno bogato ukrašena, idelana za praznike, npr. za Božić!

Sastojci

za
120 g šećera
malo soli
150 g brašna
malo cimeta
3 pune kašike čokolade u prahu
za krem
2 kesice pudinga od vanile Dolcela
750 ml mleka
250 g šećera
2 kašike ruma
150 g džema ili želea od ribizli, npr. Schwartau
200 g marcipana
za ukrašavanje
100 g krokanta
malo crvenih koktel trešanja
po malo šećera u prahu i kakaoa

Priprema

1.

Kremasto umutiti žumanca sa 3 kašike vrele vode, šećerom i vanilin šećerom. Ulupati i čvrst sneg od belanaca i malo soli. Mase sjediniti, dodati brašno i prašak za pecivo, laganp izmešati i dodati čokoladu u prahu. Staviti da se peče u pleh vel, 26cm. Peći na 180*C, oko 35 miunta.

2.

Skuvati puding sa šećrom. dobro ga ohladiti.

3.

Umeđuvremenu podeliti marcipan i razvaljati ga između dva lista papira za pečenje, izrezati dva kruga u veličini forme u kojoj se peklo testo (26cm).

4.

Umutiti maslac, dodati puding i sve dobro sjediniti.

5.

Pečen biskvit prerezati na 3 kore. Donju koru premazati sa pola želea, prekriti marcipanom, isto uraditi i sa srednjom korom.

6.

Sada donju staviti na tanjir, premazati kremom, prekriti srednjom korom, premazati kremom i prekriti gornjom korom, nju poprskati rumom. Celu tortu premazati i ukrasiti ostatkom kreme.

7.

Obod torte posuti krokantom, odozgo ukrasiti zvezdicama od čokolade i koktel trešnjama. Posuti sa malo kakaa i šećera u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima