Moj profil

Prava vegetarijana

60 minuta
11
Prava vegetarijana

Pizza vegetarijana, ali kad kažem vegetarijana onda stvarno mislim na vegetarijansku pizzu….dobro je..razumili su te… :)

Pizza vegetarijana, ali kad kažem vegetarijana onda stvarno mislim na vegetarijansku pizzu….dobro je..razumili su te… :)

Sastojci

za
Tijesto
40 dkg Brašna
3 - 4 dcl Zagrijane, mlake vode
cca 2 žličice Soli
Vegetarijansko veselje
5 manjih Pomidora
1 veća Kapula (Luk srebrenac)
5 većih Gljiva
2 žlice Kukuruza
1 mala Tikvica
1 mala Paprika
po želji Rikule

Priprema

1.

Tijesto se izmijesi i barem se dva puta ponovno razvalja prije nego se stavi u škrovadu.

2.

Pomidore se okidaju na tanke kolutove i poslažu se prve; slijedi kapula isto tanko okidana na kolutove, pa izgratana tikvica, pa paprika, pa gljive na fetice. Sve se posoli i popapri i stavi malo origana. Peče se 25 – 30 minuta na 200°C.

3.

Pet minuta prije kraja pečenja stavite kukuruz i vratite u peč.

4.

Na samom kraju, nakon sto ste izvadili pizzu, polije se malo maslinovog ulja i stavi se rikule.

Posluživanje

Sigurno da bi i neka karotica fino pasala, ali nemojte je dodavati prije kraja pečenja jer dobije nekakav metalni okus (personal experience). Bilo bi dobro da se pomidorama odstrane sjemenke prije pečenja jer u protivnom omekšaju tijesto do neprepoznatljivosti…...Uz ovo jelo najbolje paše jedna zelena salata začinjena uljem, acetom balzamicom, petrusimulom, solju, paprom i sezamom…

  • Pizza(3)
  • Domati(1)
  • Zelencuk-domati(1)
  • Zelencuk-rukola(1)
  • It-pizza(1)
  • Zelencuk(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Rukola(1)
  • Tikvichki(1)

10

tikvica mi j pustila previse vode prvi put kad sam ju radila pa mi je tijesto popilo previse. danas cu ju prethodno ocidit.

bez kukuruza, za mene ko stvoreno!!

San snova! Isto i ja pravim i obavezno stavljam kukuruz jer daje odlican ukus, a i vizuelno mnogo lepse izgleda…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pizzette od tikvica
Sanja-76

Pizzette od tikvica