Moj profil

Pozole – bogata meksička juha

50 minuta
4
Pozole – bogata meksička juha

Priprema bogate i hranjive tradicionalne meksičke juhe inače traje satima, ali uz nekoliko trikova možete uživati u pozoli za tren.

Zahvaljujemo chefu Lovri Smetišku na ustupljenom receptu.


Priprema bogate i hranjive tradicionalne meksičke juhe inače traje satima, ali uz nekoliko trikova možete uživati u pozoli za tren.

Zahvaljujemo chefu Lovri Smetišku na ustupljenom receptu.


Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 g svinjskog ramena
2 do 3 češnja češnjaka
nekoliko okretaja mlincem Vegeta Maestro chilli i sol
1 žličica Vegete Natur
svježi korijander
1 limeta
1 avokado
4 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svinjsko rame narežite na kockice, pospite Vegetom Natur za meksička jela, pa iznad mesa nekoliko puta okrenite Vegeta Maestro mlinac chilli i sol.

2.

Začine dobro utrljajte i sjedinite s mesom.

3.

Na zagrijanom ulju u tavici popecite začinjene kockice mesa.

4.

Kada meso dobije zlatnu boju dodajte mu ocijeđeni grah i slanutak, dobro sve promiješajte, pa dodajte zgnječene češnjeve češnjaka.

5.

Dobro promiješajte i pustite neka češnjak zamiriši pa sve stavite kuhati u dvije litre kipuće vode.

6.

Dodajte Passatu, Vegetu Natur i Vegeta Maestro origano.

7.

Dok se juhica krčka još 20-tak minuta pripremite avokado i limetu za posluživanje. Avokado narežite na tanke ploškice, a limetu na četvrtine.

Posluživanje

Pozole juhu poslužite s avokadom i žlicom kiselog vrhnja ukrašenu korijanderom i limetom.

Savjet

Ako nemate korijendera, upotrijebite svježi peršin.


  • Meksička kuhinja(1)
  • Juha(1)
  • Pozole(1)
  • Meksička juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha