Super zdravi dorucak, ili cak lagani rucak ili vecera...
Sastojci
Priprema
Jaja lagano umutiti sa solju i biberom i dodati malo mlijeka. Ostaviti sa strane.
Paprike isjeci na jako sitne kockice (mozete koristiti i samo crvenu papriku u tom slucaju ide cijela paprika), i zajedno sa spinatom proprziti na maslinovom ulju. (spinat koristim zaledjen u kuglicama,u mikrovalnoj ga odledim).
Povrce prziti par minuta uz cesto mijesanje, i onda dodati jaja koja ste ravnomjerno razlili preko povrca.
Peci omlet tako nekoliko minuta i kada se odvoji sa strane pomocu tanjira okrenite omlet, pa ga jos kratko pecite sa druge strane, i opet ga iz tave pomocu tanjira okrenite i ona ljepsa sarena strana ce taman biti okrenuta gore :)
Posluživanje
Posluzite ga uz svjezi sir i salatu. Ja ga jedem za dorucak ili kada zelim lagani rucak ili veceru.
Kako je tebi ispao recept?
6