vjerojatno kao i za sve ostalo ima nešto slično... tražila ali nisam našla
vjerojatno kao i za sve ostalo ima nešto slično... tražila ali nisam našla
Sastojci
Priprema
Kus-kus preliti s vrelom vodom u koju smo dodali malo vegete i ostaviti 10 minuta, promiješati i ocijediti višak vode (ako ga ima).
Brokulu skuhati u slanoj vodi. Ocijediti i isprati hladom vodom... staviti u veliku zdjelu.
Krumpir narezati na kockice, a mrkvu naribati. Zajedno skuhati u slanoj vodi. Ocijediti i dodati u brokulu.
Dodati začine i parmezan, te ocijeđen kus-kus i jedno jaje, dobro promiješati smjesu za popečke, ako je previše mokra dodati joj malo krušnih mrvica.
Ostaviti jedno 10-tak minuta da se smjesa odmori.
Formirati male loptice (veličine mandarine) uvaljati ih u krušne mrvice, stisnuti u popečke i staviti na papir za pečenje koji smo prethodno premazali uljem.
Ispeči na 200oC oko 25 minuta, okrenuti popečke pa još jedno 20 minuta... ako vam se čine prije gotovi prije ih okrenite.
Umak:
Dok se popečci peku pomiješati sastojke i to je to!
Posluživanje
Poslužiti uz tjesteninu ili kruh, jako su dobri i hladni... a od vode u kojoj se kuhalo povrće napravite juhu!
23