Moj profil

Povrće 4 sira

45 minuta
11

Iznenađujuće carstvo okusa krije se u punom tanjuru povrća s umakom od četiri vrste sira. Svoj doprinos daje ječmena kaša, a završni dodir - pinjoli.

Iznenađujuće carstvo okusa krije se u punom tanjuru povrća s umakom od četiri vrste sira. Svoj doprinos daje ječmena kaša, a završni dodir - pinjoli.

Sastojci

za
120 g ječma
sol
400 g muškatne (butternut) bundeve ili bundeve Hokaido
150 cvjetova brokule
1 žlica ulja
250 ml vrhnja (sojino ili zobeno)
1 žlica narezanog vlasca
2 žlice poprženih pinjola

Priprema

1.

Ječam stavite kuhati u posoljenu vodu. Kad je kuhan, ocijedite ga.

2.

Muškatnu bundevu narežite na kockice. Cvjetove brokule 1 minutu blanširajte u posoljenoj kipućoj vodi i ohladite.

3.

U nauljenu vatrostalnu posudu stavite ječam i po njemu rasporedite povrće.

4.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode, vrhnjem i vlascem te prelijte preko sadržaja u posudi.

5.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Gotovo jelo pospite pinjolima i poslužite.

Savjet

Ječmena kaša je nutritivno je vrijedna žitarica koju je te teško raskuhati.

  • Fant-inspiracija(1)
  • Jela sa sirom za hladnije dane(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Jela od žitarica(1)
  • Ječmena kaša(1)
  • Fant, Fant... fantastično(1)
  • Što jedemo u veljači?(1)
  • Bundeva(1)
  • Vegetarijansko-jela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)