Moj profil
"tak’ su jeli naši stari…"
ovo je jednostavno, brzo gotovo, a tako fino…
"tak’ su jeli naši stari…"
ovo je jednostavno, brzo gotovo, a tako fino…
Sastojci
za
Priprema
1.
na polovici količine maslaca upržiti nasjeckani luk i pržiti do zlatno žute boje
2.
na to dodati oprane i narezane mahune, posoliti, popapriti po ukusu
3.
dinstati dok mahune ne omekšaju uz dolijevanje vode po potrebi.
4.
pred kraj dinstanja, dodati nasjeckani peršin, celer i sitno sjeckani češnjak.
5.
kad su mahune gotove, na ostatku zagrijanog maslaca ukuhati kiselo vrhnje,
6.
pustit da prokipi i dobije zlatnožutu boju.
7.
na kraju dodati slatku mljevenu papriku i pustit da još jednom provrije
8.
dobivenim preljevom zaliti mahune i promiješati te kuhati par minuta na laganoj vatri da se okusi prožmu.
9.
dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara