Moj profil

Posna musaka od tikvica

19
Posna musaka od tikvica

U nasoj kuci tikvice su se spremale na dva nacina-przene ili na tavce kao musaka. Dok je bila sezona tikvica obavezno su bile na meniju bar jednom nedeljno. Ovako je moja mama pravila musaku.

U nasoj kuci tikvice su se spremale na dva nacina-przene ili na tavce kao musaka. Dok je bila sezona tikvica obavezno su bile na meniju bar jednom nedeljno. Ovako je moja mama pravila musaku.

Sastojci

4 chena beli luk
vezica persun
2 srednja luka
2-3 kasike brasno
1-2 kasike aleve paprike

Priprema

1.

Oprane tikvice narezite na kolutove.

Persun sitno iseckajte a beli luk na kockice.

2.

Na ulju pirjanite sitno secen crni luk, dok omeksa. Dodajte kasicicu aleve paprike i proprzite na kratko pa rasporedite na dnu posude u kojoj cete peci musaku. Preko luka stavite red tikvica,posolite, poparite i posipite kasikom brasna i prstohvat aleve paprike. Preko toga posipite seckani persun i beli luk.

Ponovo stavite red tikvica, posolite, poparite, posipite brasnom i alevom paprikom, persunom i lukom. Ponovite jos jednom i zavrsite sa tikvicama. 

Na ulju zaprzite pola kasicice brasna i dodajte pola kasicice aleve paprike-kao zaprska i prelijte preko tikvica. 

U istom tiganju naspite vode, neka se smlaci pa dodajte tikvicama- 2/3 od musake treba biti prekrivena vodom.. 

3.

Pecite u zagrejanu rernu na 190c oko 45 minuta. Tokom pecenja pritisnite tikvice viljuskom i proverite dali treba jos vode, ako je suho dodajte jos malo ali ne i previse.

Posluživanje

Kod nas se ova musaka jede sa feta sirom.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Musaka(1)
  • Posno(1)
  • Posna-musaka-od-tikvica(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Tikvice(1)

10

Fina musaka.

SaKaDi  i Sanja 🤗

Seko moja i ja sada volim ovakva jela ali kad sam bila jos kod mame vec su mi dosadila-sve se isto kuhalo pa cinilo mi se da sam jela sve isto pa isto. Ponekad sam se i ovome radovala samo da ne moram jesti pasulj-grah😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
dvazen

Musaka od tikvica

Recepti koji koriste slične sastojke

Cepkani ajvar
zujka

Cepkani ajvar