Kremi s ajvarom možete dodati grubo nasjeckane orahe ili lješnjake.
Moj profil
Krema od ajvara jednostavno je i ukusno rješenje koje će obogatiti popečke od špinata i sira. Dodatak povrća i orašastog voća zaokružuje tanjur u zdravu priču.
Krema od ajvara jednostavno je i ukusno rješenje koje će obogatiti popečke od špinata i sira. Dodatak povrća i orašastog voća zaokružuje tanjur u zdravu priču.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat odmrznite, stavite ga u gusto sito i dobro ocijedite.
2.
Rikoti dodajte jaje i dobro izmiješajte. Dodajte omekšani maslac, parmezan, ocijeđeni špinat, muškatni oraščić, sol, crni papar i dobro izmiješajte.
3.
Postupno dodajte brašno uz miješanje da dobijete kompaktnu smjesu.
4.
Pomoću dvije žlice oblikujte popečke i stavljajte ih na pobrašnjenu podlogu. Stavite ih kuhati u kipuću slanu vodu.
5.
Nakon nekoliko minuta ih izvadite i pustite da se dobro ocijede.
6.
U tavi zagrijte preostali maslac i na njemu popecite popečke sa svih strana dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
7.
Kremu od ajvara pripremite tako da krem siru dodate ajvar i sve dobro izmiješate.
Posluživanje
Popečke poslužite na narezanom povrću s trakicama pršuta, a uz to poslužite i kremu s ajvarom.
Savjet
odlican
poskropiti i sa malo kurkume (bolje ako je ona medicinska kurkuma) i to je vrh
1