Čuveno tradicionalno jelo iz Surinama
Sastojci
Priprema
1.
Sitno nasjeckati luk, na kockice izrezati piletinu, slaninu i dva paradajza , propržiti na ulju.
2.
Dodati so i biber, ostaviti na vatri oko 20 minuta.
3.
Oguliti i narendati krompir.
Začiniti, dodati so i dosta karija, zatim politi sokom od limuna.
4.
U nauljen pleh sipati pola rendanog krompira.
Satresti smješu sa piletinom. Preostala dva paradajza nasjeći na kockice i dodati odozgo.
Sve prekriti ostakom krompira i posuti prezlama.
Peći na 200°C.
Posluživanje
Ja sam radi ljepše korice pred kraj pečenja prelila krompir sa dva umućena jaja, ali se u originalnom receptu ovo ne spominje. :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2