Moj profil

Polvorones - Meksicki prhki keksici

60 minuta
31
Polvorones - Meksicki prhki keksici

Tradicionalni meksicki prhki keksici sa cimetom koje mozete naci na svakom meksickom stolu u svim prigodama  , a koji su neizostavni kako na proslavama tako i na vjencanja . Sam naziv za keksice je  od spanjolske rijeci polvo sto u prijevodu znaci prah . 

Tradicionalni meksicki prhki keksici sa cimetom koje mozete naci na svakom meksickom stolu u svim prigodama  , a koji su neizostavni kako na proslavama tako i na vjencanja . Sam naziv za keksice je  od spanjolske rijeci polvo sto u prijevodu znaci prah . 

Sastojci

Tijesto
1/2 zlicice soli

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje prosij brasno , sol i cimet . U posebnoj zdjeli pjenasto izmuti maslac i secer , pa im dodaj mjesavinu sa brasnom i vaniliju . Umijesi prhko tijesto , umotaj ga u foliju i stavi u hladnjak na sat vremena da se dobro ohladi . 

2.

Rashladjeno tijesato prebaci na pobrasnjenu povrsinu i razvuci ga na 1-1,1/2 cm debljine . Okruglim kalupom vadi krugove promjera 5-6 cm , pa iz sredine svakog keksa vadi manje krugove promjera 1,1/2 cm . Keksice pazljivo prebaci na lim oblozen papirom za pecenje . Sve prebaci u hladnjak na 30 min da se dobro rashladi , ovako ce keksici zadrzati oblik i bice prhkiji .

3.

Ugrij pecnicu na 170 stupnjeva i peci keksice oko 20 min . Pecene keksice prohladi na plehu 5-6 min , pa ih tek onda prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . U medjuvremenu u siru posudu ili tanjur prosij skupa secer u prahu sa cimetom .

4.

Hladne keksice obilato uvaljaj u secer u prahu sa cimetom . Cuvaj keksice u kutiji sa cvrstim poklopcem na sobnoj temperaturi . 

  • Cimet(1)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)
  • Eowyn-isprobati(1)
  • Keksici-meksicki(1)

4

Jednostavni, a sigurna sam da su i super ukusni! 😋

Hvala cure moje .

Finooooo !!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

dukan prhki keksi
Osijek1973

dukan prhki keksi