Moj profil

POLUMJESECI OD LIMUNA

60 minuta
46
POLUMJESECI OD LIMUNA

Za zimske dane i blagdane!!

Za zimske dane i blagdane!!

Sastojci

Tijesto
250 g glatkog brašna
1/2 ravne žličice praška za pecivo
1 omot vanilin šećera
naribana korica 2 neprskana limuna
150 g omekšanog maslaca ili margarina
Za premazivanje
1 žličica mlijeka
Ocaklina
200 g šećera u prahu
3 žlice vode ili mlijeka
50 g usitnjenih pistacija ili šećernih ukrasa

Priprema

1.

U posudu prosijte brašno s Backinom. Dodajte ostale sastojke te miješajte ručnom miješalicom (lopaticama) isprva na najslabijoj, potom na najjačoj brzini dok ne dobijete glatku masu.

2.

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto. Uz pomoć kalupa izrežite polumjesece (ili neki drugi oblik po želji) te ih rasporedite na lim za pečenje, obložen masnim papirom.

3.

Istucite žumanjak s mlijekom i njime premažite polumjesece s gornje strane.Pecite kratko oko 8 minuta.Lim za pečenje stavite u sredinu zagrijane pećnice.Pečene kolačiće zajedno s masnim papirom premjestite na rešetku i pustite da se ohlade.

4.

Prosijte šećer u prahu kroz sito pa postupno dodavajte vodu ili mlijeko dok ne dobijete željenu gustoću. Dobivenom smjesom uz pomoć noža premažite kolačiće, pospite usitnjene pistacije ili ukrase od šećera i pustite da se ocaklina stvrdne.

5.

Preporučljivo ih je držati u zatvorenoj limenci jer tako ostaju svježi do 3 tjedna.

  • Keksići(4)
  • Keksi(3)
  • Božić(2)
  • Keks(1)
  • Glazura(1)
  • Cookies(1)
  • Sitni keksi(1)
  • Limun-kolaci(1)
  • Limun(1)

11

Hvala od srca na isprobavanju! Najbolji su vam za dan-dva, jako fino omekšaju i meni su tad još puno bolji!👋

Jako fini keksici,jednostavni za napraviti...radila sam ih sa trogodisnjom kcerkicom 🙂 upravo se hlade pa cemo ih ukrasavati

joj znam kako je grozno izgubiti slike- najgori slučaj dok sam još fotkala s filmom kad su mi uništili cijeli film na kojem su bile slike moje ančice dok je imala 7 mjeseci..

a za keksiće imam i narezane pistacije😎 a nikako da dođu na red  🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Arancini ili limuncini
Milicza

Arancini ili limuncini