Polpetice od puretine

Name: Polpetice od puretine
Prep time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 gr mljevene puretine; 1 jaje; 3 žlice kuhanih zobenih pahuljica; 10 dag sira goude,podravca ili slično; sol,papar; 1 žlica sitno kosanog peršina; 2 češnja češnjaka; 2 žlice krušnih mrvica; ulje za prženje

30 minuta

Prefine su,probajte ih!

ANIMODA

27.2.2011. • Arhivirano

Sastojci

300 gr mljevene puretine

1 jaje

3 žlice kuhanih zobenih pahuljica

10 dag sira goude,podravca ili slično

sol,papar

1 žlica sitno kosanog peršina

2 češnja češnjaka

2 žlice krušnih mrvica

ulje za prženje

Priprema

Skuhajte zobene pahuljice u posoljenoj vodi,ohladite

Napravite smjesu za polpetice od mesa,jaja,pahuljica,naribanog sira,peršina,češnjaka,krušnih mrvica.Posolite,popaprite.Ostavite smjesu na hladnom najmanje 1 sat.

Vlažnim rukama oblikujte polpetice,uvaljajte svaku u krušne mrvice

Kuhačom provjerite temperaturu ulja.Ulje je toplo kad se oko kuhače naprave mjehurići.

Polpetice pržite u dubokom ulju oko 10 minuta,položite ih na papirnati ručnik da se ocijedi višak ulja

Posluživanje

Zelena salata,povrće i ove fine polpetice...u slast!

14

8.3.2015.12:27

baš nam je bilo u slast 😋moje preporuke za ove prefine polpetice ❤️

10.3.2014.15:22

Još su bolje kad se uvaljaju,napravim i ja tako!

9.3.2014.22:48

prekrasno,samo ja uvaljala u susam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)