Moj profil

Polpeti od oslića.

30 minuta
53
Polpeti od oslića.

Možemo koristiti i druge ribljie filete. Najukusnji je oslić kada ga sami filetiramo. Od ostataka možemo napraviti ukusnu juhu ili umak. Zamrznuti fileti često su previše vodenasti, a time gube na svojoj kvaliteti.

Možemo koristiti i druge ribljie filete. Najukusnji je oslić kada ga sami filetiramo. Od ostataka možemo napraviti ukusnu juhu ili umak. Zamrznuti fileti često su previše vodenasti, a time gube na svojoj kvaliteti.

Sastojci

za
1 luk
1 režanj češnjaka
1 žlica vegete
brašna samo po potrebi

Priprema

1.

Ribu smrvite rukama, dodajte sok od limuna, zobene pahuljice i jaje, začinite.

2.

Pustite da smjesa odstoji makar pola sata. Ako je smjesa prerijetka dodajte malo brašna. Smjesa ne smije biti pregusta.

3.

Luk nasjeckajte što sitnije i lagano prepržite, pri kraju dodajte sitno narezani češnjak i još jako kratko pržite.

4.

U smjesu dodajte prepržen luk i sitno nasjeckani peršin.

5.

Polpete pobrašnite i pecite na srednjoj vatri.

Posluživanje

U Poljskoj se uz riblje polpete najčešće servira salata od kiselog kupusa.

  • Riba(4)
  • OSLIĆ(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Posno(1)
  • Zobene-pahuljice-slano(1)
  • Glavno-jelo-riba-i-plodovi-mora(1)
  • Poljska-jela(1)

7

Volim oslik ali ovo je nesto novo, probam..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Leipzigški oslić
missha

Leipzigški oslić

Recepti koji koriste slične sastojke

Moja omiljena riba
DraganaG

Moja omiljena riba