Moj profil

Polpete od tikvica

20 minuta
79
Polpete od tikvica

Još jedna ideja za tikvice!

Još jedna ideja za tikvice!

Sastojci

za
3 srednje žute tikvice
1 žličica kopra
2 žlice naribanog parmezana ili grana padano
sol, papar, kurkuma - po želji
mrvice - koliko treba
mast za prženje

Priprema

1.

Tikvice oguliti i naribati, posoliti i ostaviti ih par minuta da puste vodu.

Dobro pritisnuti tikvice da što više vode ocijedite.

2.

U ocijeđene tikvice dodati jaja, sir, nasjeckan kopar i peršin, češnjak i začine. Promiješati i miješajući dodavati mrvice dok masa ne postane kompaktna.

3.

Od mase praviti polpete i uvaljati ih u mrvice.

Ugrijati mast i peći polpete dok ne dobiju lijepu boju sa svake strane (otp. 3-4 minute na laganoj vatri sa svake strane).

Posluživanje

Polpete su jako fine, ja sam ih jela samo s jogurtom za večeru a mužu sam napravila pire krompir uz njih.

Mislim da bi bile jako fine sa viš vrsta povrća, npr. ribanom mrkvom i pastrnjakom.

  • Tikvice(3)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

8

Sare baš ti hvala! Jako sam sretna što su ti se svidjele! Ima još manje posla od uštipaka a jako su fine! 🙂

👍do sad sam spremala uvijek uštipke od tikvica, ali od sad samo ove polpetice.. savršene su!!!

👍do sad sam spremala uvijek uštipke od tikvica, ali od sad samo ove polpetice.. savršene su!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane polpete od tikvica i sira
sandra5

Lagane polpete od tikvica i sira

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica