Moj profil

Polpete od slanutka s kurkumom

40 minuta
96
Polpete od slanutka s kurkumom

Neodoljivo ukusne i neočekivane teksture, ove aromatične polpete će vas osvojiti, jelo koje vole i mali i veliki, a kuća će mirisati cijeli dan. 

Neodoljivo ukusne i neočekivane teksture, ove aromatične polpete će vas osvojiti, jelo koje vole i mali i veliki, a kuća će mirisati cijeli dan. 

Sastojci

za
1 mali luk
2 češnja češnjaka
3 žlice maslinova ulje
2 žlice nasjeckanog peršin
1 žlica morske soli
2 žlice brašna od slanutka
brašno od slanutka za posipanje
Umak od avokada
1 protisnuti češanj češnjaka
salata po želji

Priprema

1.

U tavi na zagrijanom maslinovom ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje , dodajte protisnuti češnjak i maknite s vatre da se ohladi.

2.

Slanutak ocijedite i u el.ektričnoj sjeckalici usitnite te mu dodajte pripremljeni luk, gussnel, brašno slanutka, sol, papar, kurkumu i kajenski papar. Sve zajedno usitnite i na kraju umiješajte peršin.

3.

Rukama smjesu oblikujte u kuglice i na podlozi posipanoj brašnom od slanutka formirajte polpete. Pecite ih na zagrijanom ulju na srednjoj vatri s obje strane do zlatno rumene boje.

4.

Za umak avokado usitnite, nakapajte limunovim sokom, dodajte češnjak, sol, maslinovo ulje i dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite polpete s umakom od avokada i salatom po želji.

Savjet

Ove vegetarijanske, bezglutenske polpete nije potrebno dugo termički tretirati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback