Nedavno sam naisla na ovaj recept i bas me zainteresirao.Volim jako pohovani karfiol i ovo polpete ukusom jako posjecaju na pohovani karfiol.
Nedavno sam naisla na ovaj recept i bas me zainteresirao.Volim jako pohovani karfiol i ovo polpete ukusom jako posjecaju na pohovani karfiol.
Sastojci
Priprema
Očistiti karfiol i otkinuti cvjetove, oprati i staviti da se kuha sa malo soli nekih 15 min. Probati tvrdocu ne treba prekuhati nego onako da budu normalno cvrsti tj kao za salatu..
Procjediti dobro i ostaviti da se okapa.
Isjeckati ili izblendati ja nisam htijela blendati nego sam samo na sitno isjeckala da osjetim karfiol.
Dodati jaja izmješati i brašno. Zacinsko bilje nasjeckati, dodati po potrebi malo soli.
Kašikom vaditi i pržiti na malo ulja ili kokosove masti. Sluziti uz jogurt gusti sa bijelim lukom.
Ja sam jela uz Pomoravkinu salatu od kelerabe i mladog luka tako da nisam pravila ovaj umak.
Ja sam pravila od pola mjere nama dvoma dosta tj nisam vagala karfiol al mi je bilo dosta jedno jaje i 2-3 kašike brašna..
63