Moj profil

Polpete i Restovana Krtola

60 minuta
11

Ovo jelo se lako priprema
i spada u jedno od starinskih jela …...........

Ovo jelo se lako priprema
i spada u jedno od starinskih jela …...........

Sastojci

za
Potrebno za polpete
3-4 cena cesna
2 fete staroga hljeba
Potrebno za Restovanu Krtolu
1 kg krtole
malo ulja

Priprema

1.

Stari hljeb potopite u malo mlijeka .

2.

U posudu staviti mljeveno meso,

3.

zatim dodati sitno sjeckani crni luk, cesan,

4.

stari hljeb koji ste predhodno dobro iscjedili

5.

i sve ostale sastojke vidi sliku .

6.

Dobro zamjesiti i pustiti da odstoji dvadesetak minuta vidi sliku .

7.
8.

Do sluzenja drzati poklopljeno Al-folijom.

9.

Sada pripremite restovanu krtolu.

10.

Krtolu oguliti i staviti da se kuva.

11.

Kada je gotovo procjedite i zgnjecite kao za pire .

12.

Na vrelo ulje staviti sjecen luk i pustiti da pozuti.

13.

Zatim dodajte sve u pire i snazno promjesajte.

14.

Restovanu krtolu toplu slozite na veliki pladanj uz polpete vidi sliku

Posluživanje

Polpete i restovanu krtolu sluzite kao glavno jelo – toplo.
Uz ovo mozete posluziti i sos od koprive i uzivati u jelu

ps ...a moze to sve i ovako ili ......

  • Meso-mljeveno(1)
  • Brza slana jela(1)

9

Hvala Sandy ;)

celokupni recept i slika cista 10ka…

Hvala vam puuno…... Puss od srca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)