Slično, a ipak različito. Na Poljski način.
Sastojci
za
Priprema
1.
Za dobru juhu od rajčice trebamo dobar temeljac, možemo iskoristiti ostatak pileće ili goveđe juhe, ali najbolji temeljac za tu juhu su sitne svinjske kosti, koje kuhamo sa povrćem i vegetom
2.
Kada je juha gotova, odcjedimo je i dodamo šalšu ili pelate, paradajz koncentrat i dobro razmućeno vrhnje sa malo juhe.
3.
Servirano s rezancima (najbolji su domaći), koje kuhamo posebno, jer ako ih kuhamo u juhi pokvarimo ukus jela, dodamo peršin.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1