Jelo koje me podsjeca na djetinjstvo i zimske dane kada bi mama napravila ovaj tako jednostavan krompir a tako ukusan.I danas se sjecam mirisa koji se sirio kucom...Kod nas je pao snijeg po drugi put u 7 dana,veoma neobicno za dio Amerike gdje sam ja i kazu mi djeca hoce neku zimsku hranu.Nisam ovaj krompir napravila vise od 20 godina i padne mi na pamet ,prefektna hrana za zimsko vece,trebali ste samo da vidite kako ih jedu i struzu tepsiju :-))
Jelo koje me podsjeca na djetinjstvo i zimske dane kada bi mama napravila ovaj tako jednostavan krompir a tako ukusan.I danas se sjecam mirisa koji se sirio kucom...Kod nas je pao snijeg po drugi put u 7 dana,veoma neobicno za dio Amerike gdje sam ja i kazu mi djeca hoce neku zimsku hranu.Nisam ovaj krompir napravila vise od 20 godina i padne mi na pamet ,prefektna hrana za zimsko vece,trebali ste samo da vidite kako ih jedu i struzu tepsiju :-))
Sastojci
Priprema
Krompire dobro oprati,posusiti i prepoloviti na pola.
Tepsiju premazati maslacem i uljem i posuti sa solju.
Staviti krompire(prerezana strana prema dole) i peci na 210 stepeni 45 minuta ili dok fine ne porumene odozdo.
Posluziti vruce uz sir i ajvar (tako su se oduvijek jele u mojoj kuci)
Prijatno :-)
Ma kako to cudno zvucalo, bilo je divno dok nismo imali parno grejanje. Onda bi mama zimi, svaki cas u sporet ubacivala krompir. Kad god nezna sta ce, ona gurne krompir u rernu. I onda, kajmak, sir, ajvar, pindzur... Stvarno si pobudila divne uspomene u meni. Deca su prekrasna. Pozdrav svima 🙂
Kako je tebi ispao recept?
8