Moj profil

Pohovano belo meso

30 minuta
38
Pohovano belo meso

e, bas sam bila zadovoljna kada sam probala!!! Ne znam da li je bilo mekanije ili socnije!

e, bas sam bila zadovoljna kada sam probala!!! Ne znam da li je bilo mekanije ili socnije!

Sastojci

50-100gr susama
50gr prezli
100gr brasna
3,4 kasike kecapa
1,2 kasike soka limuna
so, zacin,biber

Priprema

1.

Belo meso iseci na prutice ili snicle, ali ne pretanko! Moje je bilo debljne npr. malog prsta ( imam tanke prste :) ) i nisam ga lupala cekicem. Eventualno, ako je deblje, samo malo ga istanjite, ali ne suvise da ne bi bilo suvo.

2.

Svaku sniclu sa jedne strane posoliti, sa druge naneti zacin i biber.

3.

Limun i kecap ( imala domaci ) sipati u ciniju, u to fino uvaljati svaki komad mesa i ostaviti u toj ciniji , u frizideru da odstoji malo ( moje je stajalo 3 sata).

4.

Razmutiti 1 jaje i malo ga posoliti.

U drugoj posudi pomesati prezle, susam i malo brasna. I u jednoj posudi drzati samo brasno.

5.

Marinirano meso valjati u brasno, zatim u jaje, pa u susam i prezle, i prziti kratko sa obe strane na dobro zagrejanom ulju.

Snicle vaditi na papirni ubrus i drzati posudu sa gotovim sniclama poklopljenu dok sve ne bude gotovo, kako bi ostale tople do serviranja.

Posluživanje

Mi smo ih konzumirali sa spanacem uz dodatak kiselog mleka, i salatom, parika u ulju sa belim lukom. 

Prijatno :)

  • Pohano(1)
  • Pohovana piletina(1)
  • Piletina(1)

5

Hvala na poverenju. Podsetili ste me na ovaj recept, baš razmišljam sta cemo sutra za ručak!

Isprobano - odlično!

Jako fino i jednostavno,hvala na receptu ,pozzz

Slikica u galeriji!!1

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

CHICKEN CALABRESE STYLE
ANIMODA

CHICKEN CALABRESE STYLE