Moj profil

Pohani šampinjoni

30 minuta
37
Pohani šampinjoni

Ukusan prilog,većina ga radi al eto nek se nađe:)moji ga obožavaju

Ukusan prilog,većina ga radi al eto nek se nađe:)moji ga obožavaju

Sastojci

za
Potrebne namirnice
50 dkg šampinjona manjih
3 žlice brašna (otprilike)
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Šampinjone očistimo, uklonimo stabljike(nožice),veće šampinjone režemo na polovice ili četvrtine.

2.

Od jaja, brašna, mlijeka, soli napravimo smjesu gušću od one za palačinke.

3.

šampinjone uronimo u smjesu kratko ocjedimo i pržimo u ugrijanoj dubokoj masnoći(ulje) dok ne poprime zlatno-žutu boju.

4.

Vadimo ih na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.

5.

Poslužiti tople uz tartar umak

  • Gljive(2)
  • Povrće -(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

5

sanjanirvana ne moraju se skidati nožice al u principu uvijek se skidaju i kad se rade pirjani:)barem polovica nožice:)

I od mene petica! Ide u omiljene! Da li je obavezno odseci stabljike sampinjonima?

od mene čista 5!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohani šampinjoni sa sirom
ivana-7

Pohani šampinjoni sa sirom

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom