Preskoči na glavni sadržaj

Pogača na španski način

87

Ne znam da li bi se Španci složili sa mnom…Španska ili ne-španska,odlična je

Ne znam da li bi se Španci složili sa mnom…Španska ili ne-španska,odlična je

Sastojci

Testo
2 kašike maslaca
kocka kvasca
oko 400gr brašna
so,kašika šećera
Fil
1 glavica crnog luka
1 zelena paprika
100gr šunke
so,biber,ulje

Priprema

1.

U vodi razmutiti kvasac, dodati šećer, maslac, so i brašno da se dobije meko testo.Ostaviti da naraste.

2.

Za fil ispržiti sitno seckan luk, dodati papriku i piletinu seckanu na kockice.

3.

Kad meso pobeli dodati i paradajz, oljušten i seckan na kockice i šunku sečenu na trake.Začiniti po ukusu.Malo sve propržiti.

4.

Testo podeliti na dva dela.Jedan deo razvući u podmazan pleh, staviti fil, pa drugi deo testa i spojiti ivice.

5.

Peći na 220C.
Fil
Pravo iz rerne

Image

13

pravila vise puta, odlicna je. Nekad nisam imala sunke vec samo dimnjene pilece grudi, sve jedno bilo je ukusno, niko se zalio nije. Hvala na receptu, pozdrav

i pogaca i fil 5

ovo je stvarno super – hvala puno na receptu i veliki pozdrav od mene

Ovako je ispalo drugima