Poželio muž poderane gaće.!!!I izvukla ja recept iz moje prve....plave..stare ,požutjele tekice stare skoro pa 30 godina....I eto ih...!!
Poželio muž poderane gaće.!!!I izvukla ja recept iz moje prve....plave..stare ,požutjele tekice stare skoro pa 30 godina....I eto ih...!!
Sastojci
Priprema
Zami jesi tijesto od jaja,tople vode i mlijeka,šećera,masti,vrhnja,rakije,malo soli i praška za pecivo.U receptuje pisalo brašna po potrebi...ja sam ga vagala i ispalo mi oko 95 dag.Tijesto nek malo odstoji.Razvaljati ga što tanje.Staviti ulje u široku posudu da se zagrije.Kotačićem ili nožem rezati kvadratiće ili rombove.Svaki dio zasjeći u sredini.
Peći na vrućem ulju po par minuta sa svake strane.Pazite da vam ne izgori.Pripremite tacnu,prekrijte papirom.Pečene gaće stavljate na tacnu da se upije višak masnoće.Kad se ohladi posipati obilno sa šećerom u prahu.
Posluživanje
Od ove smjese dobije se punooooo poderanih gaća,pa za jednu četveročlanu obitelj preporučam raditi sa pola smjese...
Kako je tebi ispao recept?
2