Preskoči na glavni sadržaj

PLODOVI MORA

60 minuta
10

More je stvarno naš dobročinitelj i daruje nas sa svim i svačim, a ja neznam dali ima nešto iz mora što nije predivno za naša osjetila,pa probajte i ovo …..

More je stvarno naš dobročinitelj i daruje nas sa svim i svačim, a ja neznam dali ima nešto iz mora što nije predivno za naša osjetila,pa probajte i ovo …..

Sastojci

za
Kg. 1 Plodova mora (mješavina)
Režanj 3 Češnjaka
List 3-4 Lovora
Kom. 3 Paradajza (ili konzerva pelata – veća)
Vezica 1 Peršina
Kom. 1 Luk
Začini Sol,biber,bosiljak

Priprema

1.

Na maslinjaku prodinstajte ustinjeni luk i lovorov list, pa kao omekša, dodajte češnjak, pa kad zamiriši, ubacite plodove mora, te ih dinstajte uz lagano dodavanje vina i nakon petnaestak minuta stavite oguljene i zdrobljene paradajze, sol, bibebr, bosiljak i usitnjeni peršin. Još sve skupa malo prodinstajte (cca 5-6 minuta). Rezance skuhajte u slanoj vodi, lagano ih procjedite, te na njih stvaite plodove mora.Ukoliko je potrebno dodajte još malo začina, koji prema vašem ukusu fali. Poslužiti uz zelenu salatu ili salatu od paradajza.

Posluživanje

Količine začina: žlica soli 1, žličica 0,3 bibera,žličica 1 bosiljka (ili rastrgana 2-3 listića friškog)

1

recept fino bumo probali, pa kaj Bog da, morti preživimo baka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)