Moj profil

Pljeskavice od janjetine

40 minuta
43
Pljeskavice od janjetine

Turska kuhinja? Vjerojatno, a u svakom slučaju – egzotično! Pljeskavicama od janjetine dajte hrvatski štih dodatkom Fanta za ćevapčiće i pljeskavice, a umakom od jogurta i češnjaka zaokružite doživljaj.

Turska kuhinja? Vjerojatno, a u svakom slučaju – egzotično! Pljeskavicama od janjetine dajte hrvatski štih dodatkom Fanta za ćevapčiće i pljeskavice, a umakom od jogurta i češnjaka zaokružite doživljaj.

Sastojci

za
600 g mljevene janjetine (ili miješanog mljevenog mesa)
Za umak
400 ml jogurta
2 češnja češnjaka
nekoliko listića metvice
malo tabasca
bijeli papar u zrnu

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta za ćevapčiće i pljeskavice prelijte sa 100 ml mlake vode, promiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

U smjesu Fanta dodajte mljeveno meso, ljutu papričicu, začine i sve dobro promiješajte. Od smjese oblikujte pljeskavice i pecite 5-6 minuta sa svake strane u tavi ili na roštilju.

3.

Za umak izmiješajte jogurt, sitno nasjeckani češnjak, metvicu, malo tabasca, soli i svježe mljeveni bijeli papar.

Posluživanje

Pečene pljeskavice poslužite uz umak od jogurta.

Savjet

Za lakše oblikovanje pljeskavica ruke uronite u hladnu vodu kako vam se smjesa ne bi lijepila.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)