Moj profil

Pljeskavice od graha (sočne)

90 minuta
47

jako volimo grah.. ovo je recept na pljeskavice od graha sa sirom i biljem, susam..  za prste polizati.. i hladne pljeskavice su fine. :)

jako volimo grah.. ovo je recept na pljeskavice od graha sa sirom i biljem, susam..  za prste polizati.. i hladne pljeskavice su fine. :)

Sastojci

za
1+1/2 čaše suhog graha
50gr ribani ementaler
vegeta
3/4 čaše prezle
1 luk
za prženje
prezle po potrebi

Priprema

1.

grah namočiti preko noći

2.

grah skuhati.. kada je grah mekan.. ocijediti vodu.. ja ostavljam malo vode u grahu.. usitniti štapnim mikserom.. u tavi na malo ulja popržiti luk..dodati luk u grah, 2 jaja, prezle, mažuran, vegeta.. češnjak u prahu ,..

3.

u tijesto dodati nariban sir i sječkan vlasac.. ja pravim tijesto malo rijetko.. loše se formira, ali postane sočno

4.

u prezle staviti suzam

5.

žlicom staviti tijesto u prezle sa susamom.. formirati pljeskavice.. staviti u tavu sa zagrijatim uljem.. peci među 2-3 minuta iz svake strane..

6.

prilog.. ovaj put male krumpire..  skuhati

7.

oguljiti ktumpir, staviti u lonac, dodati maslac, vlasac i sol.. malo zagrijati.. posluživati

8.

poslužiti sa kiselim krastavcima.. ili salaticom..

9.

ovako fino izgleda pljeskavica unutra..  nekada je dovoljno staviti u pecivo kiselo vrhnje, povrće i pljeskavicu od graha.. pa postane fini vege burger.. :)

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Grah(4)
  • Pleskavice-fizol(1)
  • Pljeskavice-vege(1)
  • Pasulj(1)
  • Ručak(1)
  • Isprobala-vcudic1-vlatka(1)

39

Cestitam

Čestitam!

  hvala na cestitkama 👋

Ovako je ispalo drugima