Moj profil

Pizza sa morskim plodovima

18

Još jedna u nizu ........

Još jedna u nizu ........

Sastojci

Za 1 pleh od pečnice
Tijesto
420 gr. brašna
1/2 kocke svježi kvasac
1 žličica soli
1 žličica šečera za u kvasac
0,50 dcl. ulja
1 dcl. mlijeka
1,20 dcl. jogurta
za posip origano i bazilika, crne masline
1/2 konzerve od 400 ml. mleveni paradajz ili pelate
500 gr. mješane morske plodove
Tržaški umak
7-8 čena bijelog luka
1/2 limuna za pokapati pizzu posle umaka

Priprema

1.

Oduzmite malo toplog mlijeka od predviđenog, dodajte kvasac,šečer i 1 kašiku brašna, ostavite da naraste.

2.

Dodajte ostale sastojke i zamjesite glatko tijesto.Pokrijte krpom ili plastičnom folijom i ostavite da udupla veličinu.

3.

Plodove odmrznite i na kapljicu ulja ih prodinstajte 10 minuta. Dinstajte sve osim surimi rolnice koje stavite na stranu..to su one naranđaste ( oni se kod kuhanja i dinstanja otvore i raspadnu).

4.

Pleh nauljite, rastegnite tijesto, namažite miksanim paradajzem, dodajte origano i baziliku, naribajte sir i odozgo rasporedite morske plodove i masline.

5.

U avan istucite bijeli luk, dodajte iskosani peršin i istucite, i na kraju dodajte maslinovo ulje.Ovaj tržaški umak koristite kad je več pizza pečena.

6.

Pizzu ispecite u prethodno zagrejanoj pečnici na 240 stepeni 12-13 minuta.Kad je pizza več poslužena na tanjirima kašikom dodajte odozgo tržaški umak i pokapajte sa malo limuna.

  • Pizza(3)
  • No1(1)
  • Isprobano(1)

17

Pozdrav Barbara 👋

pravila sam nešto slično.... fiinooo

ponovljeno...

Ovako je ispalo drugima