Moj profil

pizza fungi

30 minuta
5
pizza  fungi

pizza fungi na jednostavan lahk stil pravljenja, vrhunskog okusa. 

P.S.: recept je uzet od jednog konobara, inace mog dobrog prijatelja iz Holiday INN, restoran za internacionalnu kuhinju. 


Uzivajte!

pizza fungi na jednostavan lahk stil pravljenja, vrhunskog okusa. 

P.S.: recept je uzet od jednog konobara, inace mog dobrog prijatelja iz Holiday INN, restoran za internacionalnu kuhinju. 


Uzivajte!

Sastojci

za
tijesto
.5 kg brasna t500 mlin product
1/2 solje ulja
1 kasika germe
vode oo potrebi
1 kasika soli
nadjev
3 kasike kecapa
malo ulja
nariban sir edamer, za topit austrijski najbolji
85 G Svjezih sampinjona, sitno isjeckanih. (ja ih licno ne stavljam)
Uzivajte

Priprema

1.

Kvasac ostaviti 10 minuta da stoji na toploj posudi na frizderu da odmekne, postane topao i prhak.

2.

Kada bude prhak dovoljno staviti jednu kasiku, staviti pola solje ulja, malo soli, sve to na pola kg brasna, umijesati mlakom vodkm  pustiti da odstoji 10 minuta

3.

Nadjev

KECAP UMJESIMO S MALO ULJA, U POSEBNOJ POSUDI, RAZMAZEMO GA CETKOM ZA FIL.

DODAMO NARIBAN SIR EDAMER, SVJEZIH SAMPINJON (PO ZELJI, MOZETE ALI I NE MORATE) MALO ORIGANA I ISJECKANIH MASLINA

4.

vazno:

dobro zagrijati renu dvadeset minuta pre pecenja, staviti tijesto u tepsiju oblozenu kuharskim papirkm, peci pet minuta i izvaditi

Posluživanje

Servira se s coca cola ili pice po zelji.

ZA SVA PITANJAA STOJIM VAM NA RASPOLAGANJU. DRAGI MOJI NEMOJTE SE USTRUCAVAT PITAT.!

Lijep pozdrav,  kuharica -Jaca

  • Pizze(1)
  • Pizza-testo(1)
  • Pizza-fungi(1)
  • Pizza(1)
  • Pizza-varijacija(1)

17

a tjesto je stvarno stvar ukusa..netko voli deblje, netko tanje, netko socnije, netko tvrdje...bitno je napomenuti da pizza nije torta tako da morate pripaziti da ne stavljate previse sastojaka na foru "ja volim sa vise sira ili gljiva (funghi)". neka pizza ostane pizza.. zivjeli i dobar tek.

svaka cast na receptu i trudu u objavljivanju slika.. ali stvarno kecap nije za pizzu...sitno sjeckani paradajz bi mozda bila bolja solucija.. probajte! izbor kvalitetnih namirnica je tajna za dobru pizzu...umjesto "sunke za pizzu" stavite kuhanu sunku, umjesto tko zna kakvih sireva stavite mozzarellu.. obavezno usitnjeni svjezi bosiljak (prije sira u malim kolicinama) i naravno malo origana poslije pecenja..

Eto vidis, ...🙂 Tijesto  je najbitnije  a sta ces poslije  staviti je odredjeno ukusom pojedinca. Lijep pozdrav, cujemo se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BubbleUp-pizza
Mucika

BubbleUp-pizza