Tikvice naribajte na krupni ribež kako bi puštale što manje vode jer želimo dobiti hrskavu podlogu na koju ćemo rasporediti nadjev. Ako želite biti sigurni da ćete moći lagano izvaditi pizzu, dno posude za pizzu obložite namašćenim papirom za pečenje.
Moj profil
Ova pizza primjer je kako omiljeno jelo uz malo mašte i dobre volje možete pretvoriti u neodoljivo jelo. Umjesto s uobičajenim brašnom, napravljena je s naribanim tikvicama i sirom. Nadamo se da smo vam potaknuli maštu, svakako probajte!
Ova pizza primjer je kako omiljeno jelo uz malo mašte i dobre volje možete pretvoriti u neodoljivo jelo. Umjesto s uobičajenim brašnom, napravljena je s naribanim tikvicama i sirom. Nadamo se da smo vam potaknuli maštu, svakako probajte!
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice naribajte, ostavite ih da odstoje 10-ak minuta kako bi pustile vodu. Za to vrijeme naribajte sir.
2.
Tikvice ocijedite, pomiješajte s naribanim sirom i rasporedite u tankom sloju u posudu za pečenje pizze (Ø32 cm) koju ste namastili s malo maslinova ulja.
3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 15 minuta.
4.
Polovicu pizze pospite kukuruzom šećercem, tunom i dodate cherry rajčice. Drugu polovicu pospite na rezance narezanom pečenom paprikom, sardinom i zelenim maslinama.
5.
Na cijelu pizzu stavite origano, pa tako pripremljenu pizzu nastavite peći još oko 5 minuta.
Savjet
danas sam ju pravila, i to u mikrovalnoj, tikvice dooobro iscijediti i pekla sam podlogu na kombi funkciji grill-mikrovalna i bilo je taman, rub hrskav a prema sredini mekanije, i meni se nije raspadalo
Pravila sam pizzu sa podlogom po ovom receptu. Ukusna je, ali tikvice puste dosta vode dok se peku, pa se sve raspada. Treba dodati nešto da pokupi tekućinu...možda zobene mekinje.
3