Moj profil

Pizza Capricciosa

30 minuta
21
Pizza Capricciosa

Evo još jedne obične, ali zato ne manje ukusne pizze! :))

Moja obitelj i ja uživamo u njoj! ;))

Evo još jedne obične, ali zato ne manje ukusne pizze! :))

Moja obitelj i ja uživamo u njoj! ;))

Sastojci

za
TIJESTO (vidi 1.korak pripreme)
UMAK
1 jušna žlica rajčice iz tube Podravka
3.5 dcl blagog ketchupa
1 jušna žlica maslinovog ulja
1.5 dcl tople vode
pola žličice šećera
1 žličica soli
2 žličice (vi po svom ukusu prilagodite količinu) chilija
1 žličica bosiljka
po vašem ukusu origano (ja ga stavim puuuuno :)) )
NADJEV
10 dkg dimljenog sira ( dimsi)
200 g šampinjona (svježih ili iz teglice)
5 do 10 dkg dimljene pancete
količina po vašoj želji maslina
za posip origano

Priprema

1.

TIJESTO (kao za focaccu)

https://www.coolinarika.com/recept/kreker-focacca/

samo prepoloviti količinu brašna i vode!!!!

2.

UMAK

U posudu umtite žlicu rajčice iz tube, ketchup te vodu, stavite na laganu vatru, promješajte!

Dodajte odmah šećer, sol i chili,, prokuhajte minutu do dvije konstantno mješajući!

Maknite s vatre dodajte bosiljak i origano, promješajte!

3.

NADJEV

Tijesto razvaljajte tanko i stavite na uljem dobro podmazan pleh, zatim ju dobro pouljite odozgo (zbog ulja će bit fino krckava)!

Prelijte umakom pa slažite kuhanu šunku, sireve, gljive, pospite još origana po tome te stavite pancetu narezanu na tanko i masline u komadu!

Ja režem sve na šire trakice, a možete i naribati sastojke, po vašem izboru!

4.

Pečnicu zagrijte na 200 stupnjeva te pizzu pecite 20 min!

Kad je gotova, pizzu prebaciti na rešetku od pečnice ili roštilja, prohladiti 2-3 min te rezati!

Posluživanje

Poslužiti toplo po želji uz još umaka i maslina!

Uz pizzu paše ohlađeno pivo, limunada, aromtizirana mineralna voda ili bilo što hladno i gazirano! :))

Dobar tek! :))

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Sir(2)
  • Isprobala-bumblebee88(1)
  • Chili(1)
  • Dimljeni-sir(1)
  • Rajcica-koncentrat(1)
  • Dimljena-panceta(1)
  • Ketchup(1)
  • Šećer(1)

6

Super recept! Pravila sam je juce al nisam stigla da je slikam - bili su brzi od mene!

ohoho kod vas je vesel raspon godina 😁

lijep pozdrav svima vama 😘❤️

ja sam mislila na prave pizze,italijanske. capricciosa je jedna od najbogatijih pizza u italiji.znam da tu ima puno pizza,al tvoja nosi originalni naziv,i ne samo naziv,mada se u ovu pizzu moze stavit jos puno sta.ah naravno da znam,imam ja tri , ne bas malisana,i veliki i mali,imam od sveke vrste 😁od 19god do 28meseci ..pozdrav gladusima i mami

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan "Pizzette"
unikatica

Patlidzan "Pizzette"