Moj profil

Pita zeljanica

80 minuta
1.113
Pita zeljanica

Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.

Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.

Sastojci

za
500 g tankih gotovih kora s jajima za savijače
Za nadjev
Za premazivanje
100 g maslaca

Priprema

1.

Za nadjev jaja dobro razmutite, dodajte mlijeko, kiselo vrhnje, ocijeđeni propasirani sir, kajmak, blanširan, ocijeđen i nasjeckan špinat, sol i papar. Sve dobro promiješajte.

2.

Lim (vel. 35×22 cm) premažite dijelom maslaca, stavite jedan list tijesta, poškropite ga dijelom rastopljenog maslaca, složite sljedeći list tijesta i premažite dijelom pripremljenog nadjeva.

3.

Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite tijesto i nadjev.

4.

Na kraju stavite preostala dva lista tijesta, poškropite preostalim maslacem, pa stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Pitu narežite na veće kocke i toplu poslužite.

Savjet

Pitu po želji poslužite uz jogurt.

  • TOPLA PREDJELA(112)
  • Pite(34)
  • GLAVNA JELA(18)
  • Zeljanica(9)
  • Špinat(9)
  • Pita(7)
  • Deserti(6)
  • Pite-slane(5)
  • JELA OD TIJESTA(4)

45

Odlicna pita, zamjenila sam kajmak s jogurtom,stavila jedno jaje manje i smanjila broj kora zbog tepsije i dobro je islo. Po meni malo neslana, iako sam stavila jos vise soli, ali to je samo moj ukus pa samo savjet drugima.

#43 U pitu zeljanicu stavljamo zeleno lisnato povrće i to najčešće špinat. Osim sa zeljem, priprema se često i s blitvom.

Jel ovo pita od zelja ili špinata ?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita zeljanica…...
ariana74

Pita zeljanica…...

Recepti koji koriste slične sastojke

user-268824

Pita razlevuša