Ukus ove pite podsijetio me na pitu sa kvascem koju je radila moja baka. Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno i sa filom od sira i jaja. Pravi se s gotovim korama,a izgleda kao da je sa domaćim . Nama se baš dopala...
Ukus ove pite podsijetio me na pitu sa kvascem koju je radila moja baka. Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno i sa filom od sira i jaja. Pravi se s gotovim korama,a izgleda kao da je sa domaćim . Nama se baš dopala...
Sastojci
Priprema
U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomiješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promiješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke.
Izgnječen sir pomiješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.
Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.
Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara