Moj profil

Pita sa sirom na drugi način

370
Pita sa sirom na drugi način

Ukus ove pite podsijetio me na pitu sa kvascem koju je radila moja baka. Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno i sa filom od sira i jaja. Pravi se s gotovim korama,a izgleda kao da je sa domaćim . Nama se baš dopala...

Ukus ove pite podsijetio me na pitu sa kvascem koju je radila moja baka. Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno i sa filom od sira i jaja. Pravi se s gotovim korama,a izgleda kao da je sa domaćim . Nama se baš dopala...

Sastojci

500 gr sira
Premaz
paketić kvasca
4 šoljice mlijeka
2 šoljice ulja
22 kašike mekog brašna

Priprema

Premaz za kore
1.

U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomiješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promiješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke. 

Fil od sira
1.

Izgnječen sir pomiješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.

2.

Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.

Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.

  • Pite-slane(9)
  • Pite(7)
  • Slane pite(4)
  • Burek(3)
  • Pite-sa-sirom(2)
  • Pita(2)
  • Sir(2)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Rrr(1)

37

Pravila sam već ovu pitu, super je. Višak sam zamrzavala i podjednako je ukusna kad se zagreje. A kakva bi bila ako se zamrzne neispečena?

Pravila sam već ovu pitu, super je. Višak sam zamrzavala i podjednako je ukusna kad se zagreje. A kakva bi bila ako se zamrzne neispečena?

Znam da su pite pravljeme sa premazom fantasticne,odlican recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sirom i orasima
MASATERA

Pita sa sirom i orasima

lelina pita
marijafilakov

lelina pita