Moj profil

Pita s tikvicama

45 minuta
20
Pita s tikvicama

Jednostavna pita za ljetni ručak.

Jednostavna pita za ljetni ručak.

Sastojci

500 g svježeg sira (s vrhnjem ili bez)
začinsko bilje (origano, bosiljak, mažuran, ružmarin, majčina dušica, kadulja...)

Priprema

1.

Tikvice narežite na tanke kolutiće, stavite ih u zdjelu, polijte maslinovim uljem, popaprite i posolite, te dobro izmiješajte.

2.

Dok se tikvice mariniraju, u drugoj posudi pomiješajte svježi sir, jaja, pancetu koju ste prethodno narezali na kockice te začine koje ste odabrali. Posolite i popaprite po želji.

3.

Lisnato tijesto (koje ste prethodno ostavili van hladnjaka kako bi omekšalo) tanko razvaljajte i stavite ga u namašćenu posudu. Važno je da tijesto viri van posude.

4.

Na tijesto posložite red tikvica, na to dodajte smjesu sa sirom, pa na to opet red tikvica, pospite začine po tikvicama i preklopite tijesto koje je virilo van posude za pečenje.

5.

Pecite oko trideset minuta na otprilike 250°C.

Posluživanje

Prije posluživanja pričekajte da se pita malo ohladi i stisne, a kriške na tanjuru možete politi i maslinovim uljem.

  • Panceta(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Tikvice(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana pita s tikvicama i grizom
mak63

Lagana pita s tikvicama i grizom