Moj profil

Pita s jegerom i povrćem

60 minuta
34
Pita s jegerom i povrćem

Ispecite pitu bogatu povrćem, sirom i jegerom koja će biti savršena i dan poslije na putu ili izletu.

Ispecite pitu bogatu povrćem, sirom i jegerom koja će biti savršena i dan poslije na putu ili izletu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
140 g maslaca
2 žličice kiselog vrhnja
½ žličice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašnu pomiješanom sa soli i praškom za pecivo dodajte listiće hladnog maslaca i sir. Izmiješajte i dodajte kiselo vrhnje i još kratko izmiješajte.

2.

Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30-ak minuta.

3.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite sitno narezani luk, dodajte naribanu mrkvu, rezance paprike, grašak i kolutiće oguljenog jegera. Popržite 3-4 minute pa malo ohladite.

4.

Ohlađeno tijesto razvaljajte i stavite ga u posudu za pečenje (30x18 cm), tako da budu prekriveni rubovi.

5.

Dno tijesta napikajte vilicom. Prekrijte papirom za pečenje i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 15 minuta.

6.

Preko tijesta rasporedite poprženo povrće s jegerom i pospite naribanim sirom.

7.

Zalijte jajima razmućenim sa slatkim vrhnjem, Vegetom, mažuranom te malo soli i papra.

8.

Pecite još oko 20 minuta, kratko ohladite i poslužite.

Savjet

Pita će izgledom biti zanimljivija, a nutritivno bogatija dodate li joj malo kuhanih cvjetova brokule ili cvjetače. Ukusna je topla i hladna, pa ju možete pripremiti ranije i ponijeti na izlet ili u ured.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)