Moj profil

Pita s jabukama

90 minuta
668
Pita s jabukama

Zacijelo ste čuli za mudrost o skupljoj piti od tepsije. Ima, naravno, i toga, ali nama su draža pogađanja oko fine i još finije pite. Ova je iznimno fina.

Zacijelo ste čuli za mudrost o skupljoj piti od tepsije. Ima, naravno, i toga, ali nama su draža pogađanja oko fine i još finije pite. Ova je iznimno fina.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
300 g maslaca
1 žlica rakije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno i ohlađen, na listiće narezan maslac dobro izmrvite pa dodajte šećer, žumance, rakiju, vrhnje i umijesite prhko tijesto. Ostavite ga počivati na hladnom mjestu 1 do 2 sata.

2.

Za nadjev, oguljene jabuke narežite na ploške, dodajte šećer, cimet, vanilin šećer, grožđice, limunov sok i kratko propirjajte.

3.

Rashlađeno tijesto razdijelite na dva dijela i razvaljajte. Jedan dio položite u pobrašnjenu tepsiju (veličine oko 40×25 cm) i stavite peći na 200°C oko 15 minuta. Napola pečeno tijesto premažite džemom od marelica i rasporedite nadjev, prekrijte drugim dijelom tijesta, površinu probodite vilicom i nastavite peći na 180°C još 30 minuta.

Posluživanje

Toplu pitu pospite šećerom u prahu pa režite na kocke.

Savjet

Prhko tijesto možete umijesiti i dan ranije pa ostaviti u hladnjaku.

  • Deserti(163)
  • Kolači(65)
  • Pite(12)
  • Pite i savijače(6)
  • Slatko(6)
  • Jabuke(5)
  • Desert(3)
  • Kolači - pite(2)
  • Savijače(2)

16

Stara, dobra pita s jabukama. Provjerena tradicija prhkosti tijesta, finog okusa (ovog puta domaćih jabuka), dašak kiselosti i arome limuna, cimet svakako, malo, ali ne previše šećera jer tu je opet pekmez/džem što god... predivna. Ima doista nevjerojatn broj varijacija no, meni je svaka priča za sebe.

Probana i brzo pojedena. Divna 👏

Poštovani,upravo sam isprobala Vaš recept i mogu vam reči samo jedno "IZVRSTAN JE"

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA