Pita od rogača i arancina

171

Svima poznata pita od rogača sa dodatkom aromatičnih arancina od naranče i limuna. Jako mirisno i fino.

Sastojci

Prhko tijesto

400 grama glatkog brašna

200 grama maslaca

150 grama šećera

Nadjev od rogača

200 grama šećera

200 grama griza

arancini ili naribana korica naranče

sok od jedne naranče

Zamjesite prhko tijesto, podjelite ga na dva dijela i ostavite u prozirnoj foliji da se malo odmori.

U mlijeku zakuhajte mlijeko sa šećerom pa dodajte griz i kuhajte dok se ne zgusne.

U malo ohlađeni griz dodajte jaja, maslac ili margarin, rogač i arancine.

Prvi dio tijesta razvljajte na veličinu 20x30.

Na tijesto rasporedite nadjev od rogača.

Drugi dio tijesta razvaljajte ili izrežite oblike, stavite po nadjevu i pecite na 180 stupnjeva sat vremena.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.