Moj profil

Pita od povrća

20

Evo još jedna pita na ovim stranica,ovog puta od povrća.Nama se mnogo dopala,a sigurna sam i vama koji je budete probali -:)Recept je iz Cice...

Evo još jedna pita na ovim stranica,ovog puta od povrća.Nama se mnogo dopala,a sigurna sam i vama koji je budete probali -:)Recept je iz Cice...

Sastojci

Testo: 125 g putera
250 g brašna
3 kašike hladne vode
Fil: 1 kašika ulja
1 manja glavica luka
1 manja crvena paprika
1 manja zelena paprika
100 g tikvica
1 šargarepa
Sos: 20 g putera
3 kašike brašna
250 ml mleka
2 žumanceta
60 g kačkavalja

Priprema

1.

Testo:Od navedenih sastojakaumesiti testo,umotati ga u foliju i staviti u frižider na 20 minuta.Testo podeliti na dva dela i jednim obložiti pripremljen kalup.Malo izbockati viljuškom i peći na 180C,20 minuta.

2.

Fil:Na ulju propržiti sitno iseckan luk,pa dodati papriku.Ostalo povrće iseći na kockice i skuvati da omekša i procediti.Sve povrće pomešati.

3.

Sos:U tignju pržiti brašno na puteru 1 minut,pa podliti mlekom i kuvati dokse sos ne zgusne.Dodati žumanca i povrće,pa sve sjediniti i začiniti po ukusu.Dodati i kačkavalj,paizliti preko pečenog testa.Poravnati fil,pa poklopiti ostatkom testa,predhodno rastanjenog.Peći na 180C odprilike pola sata.

Posluživanje

Pitu poslužiti toplu i uživati uukusu!Prijatno vam!

  • Slane pite(1)

2

Hvala!Pozdrav iz Igala!👋

Dopada mi se... odlican recept... ide u omiljene...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)