Moj profil

Pita od krumpira i mesa

69
Pita od krumpira i mesa

profinjeno ... jako ukusan i socan slozenac !

profinjeno ... jako ukusan i socan slozenac !

Sastojci

za
sastojci
500 g svinjecih odrezaka
4 reznja cesnjaka
2 zlicice majcine dusice
1 zlicica ruzmarina
300 g mrkve
400 g rajcica
750 g krumpira
50 g maslaca
250 g mekanog sira u ploskama
150 ml mesnog temeljca

Priprema

1.

Meso operite, dobro posusite i narezite na kockice. Oljustite dva reznja cesnjaka. I jedno i drugo stavite u posudu zajedno sa zlicicom majcice dusice, ruzmarinom, solju i paprom. Vino i 2 zlice ulja lagano pomijesajte i ulijte u posudu. Poklopite i ostavite preko noci u hladnjaka.

2.

Luk i preostali cesnjak oljustite, mrkvu ogulite , a rajcice operite. Sve narezite na tanke ploske. Meso ocijedite, a marinadu sacuvajte. Izvadite cesnjak i lovor. Ugrijte preostalo ulje, uz okretanje poprzite meso, oko 5 minuta, te ga posolite i popaprite.

3.

Pecnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Ugrijte 30 g maslaca. Na njemu pirjajte luk, cesnjak i mrkvu 3 minute. Ulijte pola marinade i pirjajte 5 minuta. Krumpir ogulite, operite i narezite na ploske. Naizmjenice sve sastojke ukljucujuci i sir, slozite u namasceni kalup za slozenac. Svaki sloj krumpira pospite preostalom majcinom dusicom, solju i paprom. Zavrsite krumpirom i sirom te pospiteusitnjenim maslacem. Pomijesajte preostalu marinadui temeljac. Kalup prekrijte folijom i slozenac pecite 45 minuta. Potom uklonite foliju, dodajte masline i pecite 20 minuta.

  • Ručak(2)
  • Svinjetina-zapecena(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Meso(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

27

Čestitam!!

cestitam!!!

hvala!❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart s podlogom od krompira, nadjeven sunkom, sampinjonima i brokoli
olili

Tart s podlogom od krompira, nadjeven sunkom, sampinjonima i brokoli