Moj profil

Pita od bundeve

80 minuta
178
Pita od bundeve

Ovo je omiljena američka slastica s kojom ćete na najbolji mogući način “začiniti” svaki Halloween party. Osim što je vrlo ukusna, može se i lijepo dekorirati sa šlagom ili sladoledom od vanilije. Isprobajte i uvjerite se i sami!

Ovo je omiljena američka slastica s kojom ćete na najbolji mogući način “začiniti” svaki Halloween party. Osim što je vrlo ukusna, može se i lijepo dekorirati sa šlagom ili sladoledom od vanilije. Isprobajte i uvjerite se i sami!

Sastojci

Za tijesto
½ žličice soli
1 žličica šećera
75 g maslaca
oko 75 ml hladne vode
Za nadjev
500 g bundeve narezane na kocke
180 g šećera
½ žličice mljevenog klinčića
prstohvat soli

Priprema

1.

Brašno, sol, šećer, maslac i hladnu vodu pomiješajte i zamijesite tijesto te ostavite stajati u hladnjaku oko 30 minuta.

2.

Bundevu prelijte vodom pa kuhajte oko 10 minuta. Zatim je ocijedite, usitnite u pire i ostavite da se ohladi.

3.

Tijesto razvaljajte i stavite u podlogu za pite (Ø 25 cm).

4.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte cimet, klinčić, sol, đumbir, muškatni oraščić, pire od bundeve i slatko vrhnje.

5.

Smjesu izlijte na pripremljenu podlogu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 10 minuta, a zatim temperaturu smanjite na 180°C i pecite još 40 minuta.

Posluživanje

Ohlađenu pitu poslužite sa šlagom ili sladoledom od vanilije.

Savjet

Koristite slatku muškatnu bundevu, a van sezone možete koristiti i zamrznutu.

  • Bundeva(13)
  • Pita(3)
  • Bundeva-slatko(2)
  • Halloween(2)
  • Desert(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Pite jesenje(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Pita-slatka(1)

6

Prava delicija 😘

Koje vrhnje molim

Kolač je odličan,pravila sam sa tamburicom,trebala sam samo da dobro "ocedim"pire,malo mi je bilo više  tečnosti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Pie Latte...
Mimi-Atlanta

Pumpkin Pie Latte...