Moj profil
mami
24.1.2010.

pita krompiruša

7

Ovo je moja prva ….početnička pita sa domaćim korama,mogu vam reći da sam zadovoljna…)

Ovo je moja prva ….početnička pita sa domaćim korama,mogu vam reći da sam zadovoljna…)

mami
24.1.2010.

Sastojci

500 gr brašna
vode po potrebi
malo ulja,so
fil:
1 kg krompira
2 manja praziluka
so,biber

Priprema

1.

Zamijesi tijesto od brašna, vode (mlake) i ulja, sa kašikicom soli. Ostavi u frižider dok napraviš fil.Isjeckaj praziluk i izdinstaj ,pa dodaj nariban krompir, posoli, pobiberi i ostavi da se ohladi.Tijesto podijeli na pet loptica, malo ih uvaljaj u ulje i rastanji, pa filuj nadjevom.Smotaj kore u krug i stavi u nauljenu tepsiju.Peci na 220 dok ne porumeni.Pred sam kraj zalij pitu sa prokuvanom vodom i uljem (to je otprilike)...

Posluživanje

Mnogo je ljepša krompiruša ovako sa prazilukom jer joj on daje poseban šmek…

  • Predjelo(1)
  • Kolburek(1)
  • Pita-krompirusa(1)

5

fino volim to!!!

super recept ide u omiljeni

sto jes jes :)) a i ti bi trebala:))