Moj profil

Pita Ivlonca…

163
Pita Ivlonca…

Letjeti će anđeli poput ptica,
dodirnuti osmjeh tvoga lica i prenijeti ti poruku na krilima bijelim
Sretan rođendan i sve najljepše ti želim…
Draga Ivanka, od srca želim da ti se ostvare svi tvoji snovi,želje i nade…
Puse…

Letjeti će anđeli poput ptica,
dodirnuti osmjeh tvoga lica i prenijeti ti poruku na krilima bijelim
Sretan rođendan i sve najljepše ti želim…
Draga Ivanka, od srca želim da ti se ostvare svi tvoji snovi,želje i nade…
Puse…

Sastojci

Tijesto:
1 vrećica vanil šećera
10 velikih žlica šećera
1 vrećica pecilnog praška
1 mala kavena šalica mlijeka
1 velika žlica kiselog vrhnja
27 velikih žlica brašna
prstohvat soli
Nadjev:
4 dcl soka od višanja(iz kompota)
3,5 dcl gaziranog soka bitter lemon
10 velikih žlica šećera
2 vrećice vanilla burbon šećera

Priprema

Nadjev
1.

Najprije skuhamo nadjev

2.

Odvojimo višnje od soka

3.

Soku od višanja dodamo 3, 5 dcl bitter lemona

4.

2 pudinga sa šećerom i vanilla burbon šećerom skuhati u soku od višanja u koji smo dodali bitter lemon

5.

Skuhanoj kremici dodati višnje iz kompota i dobro ih sjediniti

6.

Pustiti da se prohladi prije pečenja_
Tijesto:

7.

Umutiti jaja sa vanil šećerom i šećerom

8.

Zatim u smjesu dodati prstohvat soli, mlijeko, vrhnje i naribanu biljnu mast

9.

Sve dobro sjedinimo i na kraju dodamo brašno sa pecilnim praškom..

10.

Umijesiti srednje tvrdo tijesto (ako je tijesto mekše dodati još brašna)

11.

Tijesto formirati u kuglu ,zamotati alu folijom i staviti u frižider da se kasnije može lakše razvaljati

12.

Izvaditi tijesto iz frižidera, podijeliti ga na jedan veći i jedan manji dio

13.

Veći komad tijesta tanje razvaljati i staviti ga u tepsiju obloženu pek papirom

14.

Na tijesto stavljamo prohlađeni nadjev na koji naribamo preostali dio tijesta

15.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta ili dok nije pečeno

16.

Pečenu pitu pustimo da se dobro ohladi prije serviranja kako bi se nadjev dobro stegnuo da je možemo lako rezati

17.

Najbolje je pitu napraviti dan prije
Dobar tek!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback