Moj profil

PIRINAČ S BELIM MESOM

45 minuta
86
PIRINAČ S BELIM MESOM

Malo drugačiji pilav od standardnog na koji smo navikli, ali veoma ukusan i zanimljiv po sastavu :)

Malo drugačiji pilav od standardnog na koji smo navikli, ali veoma ukusan i zanimljiv po sastavu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g pilećeg belog mesa
150 g pirinča
po ukusu so, biber, biljni začin
po potrebi ulje
i još vode i belog vina i limunovog soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šargarepu i krompir oljuštiti i izrendati na krupno rende. Meso iseckati na kockice, premažite limunovim sokom i začiniti solju i biberom po ukusu.

2.

Zagrejte ulje, dodati meso i proprižiti meso da promeni boju, te dodati rendanu šargarepu i krompir i sve zajedno propržiti par trenutaka.

3.

Pirinač oprati, dodati u meso, naliti s 3-4 šoljice mešavine vode i belog vina, začiniti biljnim začinom i kuvati na umerenoj temperaturi oko 20 minuta da voda skoro uvri.

4.

Preručiti pirinač u vatrostalnu posudu i zapeći u rerni na temperaturi od 200 stepeni 15 minuta ili dok sva tečnost ne uvri .

5.

Poslužiti toplo uz sezonsku salatu po želji.

6.

Limunovim sokom u kapima začiniti meso, tek da odmekne tokom prženja.

Vino možete smanjiti na 1 šoljicu, ostalo je voda, i ono će dati poseban ukus pirinču.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)