Pillows

Krušne mrvice preliti rumom i ostaviti sa strane.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i stući ih u čvrsti snijeg.

Žutanjke pjenasto stući sa šećerom i umiješati mljevene orahe i prašak za pecivo. Polagano kuhačom u smjesu umiješati snijeg od bjelanjaka i na kraju mrvice.

Smjesu usuti u padelu za pečenje dim. cca 22×30 cm obloženu papirom za pečenje i peći 20 minuta na 200°C.

U lonac uliti mlijeko i vodu.

U zdjelici izmiješati brašno, gustin i mlijeko u prahu i u to uliti 150 ml mješavine tekućine. Sve dobro izmiješati da nema grudica i uliti u hladno mlijko i vodu. Staviti na vatru i kuhati dok se ne zgusne. Maknuti s vatre, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.

Mikserom izraditi margarin, šećer, vaniliju i aromu naranče. U to umiješati ohlađenu kuhanu kremu.